por Eva Rivera | 27 abril 2018 | Hazlo tu Mismo, Platos Principales |
Te presento a Fonio, un cereal de origen africano con un sabor intenso y primitivo, sin gluten y muy muy versátil. Otra opción más para comer Gluten Free!. En mi caso, preferí comprar el grano y después molerlo para hacer la harina, (si optas por esta opción, has de...
por Eva Rivera | 23 febrero 2018 | Hazlo tu Mismo, Platos Principales |
Riquísimas y sabrosas albondiguitas repletas de semillas y vida. Podrás variar esta receta incorporando nuevos ingredientes como aceitunas, cebolla en polvo, levadura nutricional, cilantro, espinacas picaditas, zanahorias ralladas…. lo que se te ocurra. Una vez...
por Eva Rivera | 09 febrero 2018 | Hazlo tu Mismo, Platos Principales |
Fantástica Mozzarella Vegana elaborada sin carragenos. Puedes utilizarla en múltiples preparaciones tanto frías como calientes. Es sorprendente lo que se puede llegar a hacer en cuestión de quesos veganos. Esta receta es una adaptación del libro de Miyoko Schinner...
por Eva Rivera | 02 febrero 2018 | Hazlo tu Mismo, Platos Principales |
Deliciosas y saludables fajitas que se preparan literalmente en 5 minutos, utilizando la receta anterior del queso crema de anacardos pero esta vez….con curry!!!. Trata de conseguir fajitas ecológicas en un herbolario ó tienda especializada, libres de...
por Eva Rivera | 19 enero 2018 | Hazlo tu Mismo, Platos Principales |
Exquisita salsa cremosa de calabaza al Queso Parmesano Vegano, que podrás acompañar con cualquier plato de pasta. No te preocupes si te sobra ya que, aligerándola con algo de agua, podrás disfrutar de una crema calentita para estas noches frías de invierno. Puedo...
por Eva Rivera | 15 noviembre 2017 | Hazlo tu Mismo, Platos Principales |
Esta receta es espectacular!!!. Sabor suave y textura cremosa. Si no tienes un spiralizer puedes hacerla sola con los noodles soba, pero tengo que confesarte que el calabacín en esta receta es un puntazo. Es una pequeña inversión que merece la pena. Puedes echar un...
Orden en el Plato: Orden Digestivo.12 junio 2020
La Lista Negra de Los 10 Mal Llamados Alimentos.22 mayo 2020
No hago una Cura Depurativa por que no puedo dejar de comer.24 abril 2020
Curso Detox / Ayuno. Fundamentos Básicos18 abril 2020