Blog

Faláfel de Trigo Sarraceno

Faláfel de Trigo Sarraceno

Ay que contenta estoy de poder compartir contigo esta receta. Andaba yo pensando como darle una vuelta a los falafel que me encantan y, hacerlos un poquito más livianos y ligeros. De inmediato se me ocurrió pensar en el trigo sarraceno y eliminar del todo los...

leer más
Sal sin Sal!!!

Sal sin Sal!!!

Esta receta es ideal para que poquito a poco vayas reduciendo el consumo de sal. Como ingrediente estrella el Zaatar le da un toque súper exótico y aromático. Esta mezcla de especias característica de la cocina árabe se compone de semillas de sésamo, ajedrea, tomillo,...

leer más
¿Necesitas ayuda?