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Berenjenas y Kale encurtidas estilo En Tierra de Eva

Berenjenas y Kale encurtidas estilo En Tierra de Eva

Ay ay ay!!!. Menuda receta te traigo hoy. En ocasiones escuchamos la palabra encurtidos ó fermentados y pensamos que debe ser complicadísimo realizar recetas así, y nada más lejos de la realidad! La preparación de hoy no puede ser más sencilla y el resultado es...

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Bueñuelitos de Fonio y Verduritas!!!

Bueñuelitos de Fonio y Verduritas!!!

Te presento a Fonio, un cereal de origen africano con un sabor intenso y primitivo, sin gluten y muy muy versátil. Otra opción más para comer Gluten Free!. En mi caso, preferí comprar el grano y después molerlo para hacer la harina, (si optas por esta opción, has de...

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